在使用食品展示架时，由于饮料或食物的泼洒，我们经常会弄脏食品展示架，尤其是对于那些摆放富含葡萄糖的饮料或是富含油脂食物的食品展示架，我们要注意对其日常的清理保洁。下面由小编为您详细叙述一下食品展示架的清理细节。

首先，抹布一定要干净，对食品展示架进行保养时，一定要选择干净的抹布进行擦洗。当清洁或擦除灰尘之后要换一块干净的抹布使用，切忌不要为了偷懒使用脏的抹布，这样会使食品展示架的表面失去光泽。

其次，护理剂的选择，为了维持食品展架原有的亮度，一般使用的护理剂有护理喷蜡或是清洁保养剂两种，前者主要是针对木质、聚酯、油漆、防火胶板等材质的食品展示架，后者则主要适用于各种木制、玻璃、合成木或美耐板等实木展架。

在使用护理喷蜡和清洁保养剂之前，将其摇匀然后直接喷雾，呈45度角，让罐内的液体成分能在不失压力的状态下被完全释放出来，轻轻擦拭即可使展架光亮干净，起到最佳的清洁保养效果。至于带有不易材料的展架，就可以使用清洁地毯的清洁保养剂。